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家乡的一个小本性早餐，甚是吊唁，我方入手吧！我不可爱吃炒面，然则我超爱炒粉干，因为它是大米作念的，哈哈。我可爱那种爽口的食品

炒粉干用料粉干 按一东说念主一把的量鸡蛋 2个洋葱 1个卷心菜 半个胡萝卜 半根盐 适量生抽 两勺老抽 1勺耗油 1小勺鸡精 适量炒粉干的作念法

作为1、粉干，焯水，不需要焯的软软的，微软夹不停，随即捞起来，过凉水，冲洗到换成凉水才行。泡一小会儿，然后控水备用

作为2、材料齐切好备用

作为3、鸡蛋加点盐搅动均匀，煎好盛出备用

作为4、下洋葱，爆香

作为5、下配料菜，翻炒至八锻真金不怕火

作为6、放入粉干，同期，加入盐，生抽，老抽，耗油，翻炒

作为7、翻炒至粉干普通能夹断，放入煎好的鸡蛋，鸡精，翻炒均匀

作为8、出锅，开吃

作为9、再来一碗紫菜汤kaiyun体育，好好意思的一餐。