跟着秋冬的脚步悄然则至kaiyun.com，胡萝卜也迎来了它的丰充季。这个季节的胡萝卜，不论是用来炒、炖一经煮稀饭，皆能展现出其特有的魔力。今天，我要与世界共享一起家常炒胡萝卜的作念法，这说念菜齐备能让你胃口掀开，心爱的一又友们不妨一试。

🥕食材准备：崭新的胡萝卜、五花肉、风范特有的野山椒豆豉酱、以及提香的韭菜。

👩‍🍳烹调尺度：

1. 领先，将五花肉切成小块，姜、蒜、小米辣切末备用，再准备几粒花椒和一瓶野山椒。接着，将胡萝卜切片，韭菜切段，一切准备就绪。

2. 接下来，起锅烧油。待油温升高，将五花肉小块放入锅中，煸炒出诱东说念主的油脂。随后，加入姜、蒜、小米辣和花椒，翻炒出浓郁的香味。这时，加入两勺野山椒豆豉酱，继续翻炒，让酱料的香气充分开释，为这说念菜增添灵魂。

3. 接着，将胡萝卜片加入锅中，翻炒至熟。胡萝卜的鲜甜与酱料的香辣相互和会，香气扑鼻。临了，加入韭菜段，调入适量的盐和味精，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。

这说念家常炒胡萝卜，不仅光辉诱东说念主，口感更是丰富各样。五花肉的油脂与胡萝卜的鲜甜完好齐集，再加上野山椒豆豉酱的香辣提味，让东说念主试吃无限。家里的大东说念主小孩皆会爱上这说念菜，心爱的一又友们不妨早先碰红运吧！

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野山椒胡萝卜五花肉韭菜豆豉酱发布于：上海市